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8.1 combustion complète
Un combustible est une espèce chimique, ou un mélange, capable de bruler en présence d’un autre réactif, le comburant (en général le dioxygène O2– l’air en contient 21 %), pour fournir de l’énergie par transfert thermique.
Un troisième élément est indispensable : l’énergie d’activation. On parle de triangle du feu. Quel que soit l’état (solide, liquide, gaz) du combustible, ce sont des vapeurs qui brulent. Elles proviennent de la vaporisation d’un combustible liquide ou de la pyrolyse (la décomposition) d’un combustible solide sous l’effet de la chaleur. |
Une combustion est une réaction d’oxydo réduction : c’est l’oxydation d’un combustible par un comburant (en général le dioxygène O2 de l’air).
Lors de la combustion complète d’un alcane ou d’un alcool par le dioxygène, les seuls produits formés sont le dioxyde de carbone CO2 et l’eau H2O.
Si la combustion est incomplète (O2 en quantité insuffisante), il peut se former du monoxyde de carbone CO (gaz mortel) et du carbone C (fumée noire).
Lors de la combustion complète d’un alcane ou d’un alcool par le dioxygène, les seuls produits formés sont le dioxyde de carbone CO2 et l’eau H2O.
Si la combustion est incomplète (O2 en quantité insuffisante), il peut se former du monoxyde de carbone CO (gaz mortel) et du carbone C (fumée noire).